日本だけでなく、海外のガイドブックにも載っている親子丼の名店「ひさご」。世界遺産・清水寺から歩いて10分。昭和5年創業の蕎麦屋のダシと山椒は記憶に残る味でした。
京都へ旅に出た際に、一番食べたかったのは親子丼。京都は元来、贅沢な地鶏や軍どりを使う鶏料理の名店が多く、そこから競うように親子丼の名店があちこちに出来たとか。
ただ、どのお店も案外沿線部から離れている印象だった。世界遺産・清水寺を満喫したあとの夕刻。近くにあった親子丼の老舗「ひさご」に行ってみることにした。
だいたい、道中の小道ひとつにしても風情がある。京都、最高。
親子丼の名店『ひさご』（京都祇園四条）
清水寺から徒歩10分程度。ぱっと見はそれとは分からないような雰囲気。暖簾はさすが、老舗と言う感じで全く読めない。中の様子が分からず、開店しているかどうかも分からない。恐る恐る入店すると、明らかにベテランそうな女将が迎えてくれた。ほっ( ˘ω˘ )
11：30に開店し、19:30に閉店するそうだ。平日の17時ごろ。テーブル8卓程度の店内はほぼ埋まっていたが、待ち時間なしで座ることができた。ちなみに、女子大学生グループと親子連れ、あと恐らく韓国の親子3代の観光客。海外の方がガイドブック見ておられたので、あちこちのガイドブックに載っているのだろう。ちなみに、るるぶ、まっぷるにもこのお店は載っているので、どちらかというと観光客が多いかもしれない。
お店の中央に鎮座する神棚。京都のまちのなかの昔ながらの老舗の雰囲気◎
メニュー
観光客のほとんどは親子丼を頼むそう。多分に漏れず、親子丼を注文した。韓国語・中国語・英語メニューあり。
「ひさご」は昭和5年創業の蕎麦屋さん
ちなみに「ひさご」はもともと昭和5年創業のお蕎麦屋さん。戦前からやってる蕎麦屋さんのダシでいただく親子丼・・・想像しただけでもうダメ。削り鯖節と昆布から取る甘めのダシなんですって（´∀｀*）ｳﾌﾌ
もんもんとメニューを見ながら妄想して待つこと15分くらい。到着、親子丼。
親子丼 1,010円
おお(・o・)いい卵のお色だこと。おいしそう。京丹波どりと九条ネギをふんだんに使っているボリューミーな親子丼。フワーリ・トローリでしたよ。当たりだ。よかったよかった。
実はこの「ひさご」の親子丼、山椒をかけてたべるのが通らしい。
山椒はけっこうピリリときくぜ・・・鹿児島人の僕にはあまりなれない味だったかな。最初は少しだけか、かけずに食して、残り半分は山椒で・・・というくらいがいいかも。山椒はけっこう主張してくる。
美味しかった。あっさりと食べることができる老舗の親子丼でした。
ガイドブックや食レポをみると、休日などは大変混雑するよう。店舗横は待機所になっているw
平日、待ち時間なく食べることができたのはラッキーだったんだろう。何とも記憶に残る親子丼でした。ご馳走様。
京都の老舗『ひさご』
《連絡先》075-561-2109
《営業時間》11:30〜19:30
《店休日》月曜日（月曜祝日の場合は翌日休み）
《住所》京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町484
